年越しそばはいつ食べる？
年越しそばを31日の
大晦日の日に食べますよね。
私はそばよりうどんの方がすきなので、
何でうどんではダメなんだろうって
子どもの頃思っていました。
最近はそばも好きなので、年越しそば以外でも
食べることはありますが、おそば屋さんで
食べるおそばはやっぱりおいしいですね。
だけど、最近お気に入りのおそば屋さんが
閉店してしまって、いいそば屋さんを
探しているところです。
年越しそばを食べる日、時間、
いわれなどについてご紹介して行きます。
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年越しそばを食べる日
いつから食べるようになった？
年越しそばを食べるようになったのは、
江戸時代の辺りです。
昔は商人の家は30日に忙しかったため、
手間をかけずに食べられる食事として
広まったといわれています。
ですから、元々は30日におそばを
食べるということが発祥のようです。
年越しそばを食べるようになりました。
今でも、五十日などの区切りの日は
仕事が忙しくなるケースもあり、
この辺は昔から変わらないようですね。
年越しそばを食べるいわれ
年越しそばの発祥については上記に述べたとおりですが、
現在では食べる意味がちょっと違っていて、
細く長くということからそばを年越しに食べるようになりました。
だから、うどんではなく、そばなんですね。
それと、そばは麺類の中でも切れやすい
性質を持っています。
込められています。
もう一つ。
そばの実を見たことありますか？
三角形の形をしています。
こんな感じ
三角形は邪気を払うことができるとされているので、
一年間の邪気を払っていい年を迎える準備という
意味もあるんだとか。
細く長く、というのは以前より知っていましたが、
そのほかの二つは今回初めて知りました。
一つ賢くなりました（笑）
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年越しそばを食べる時間
年越しそばを食べる時は
今年中に食べ終わるように準備をします。
食べ終わる前に年を越してしまうと
縁起が悪いとされています。
年越しそばを食べることで悪いことを
断ち切り、邪気を払う訳ですから、
今年中に完了するように準備をしましょう。
年越しそばを食べるタイミング
夕食として年越しそばを食べるという
ご家庭もあるようですし、年明け直前に
年越しそばを準備するご家庭もありますね。
これについてはどちらでもいいみたいです。
私の家では年越しそばは夕食とは
別にしますので、夕食を軽めにしておいて、
11時過ぎから年越しそばの準備を始めます。
そして、11時半くらいには食べ始めて、
紅白のフィナーレを見るのが毎年の流れです。
私は紅白はそんなに熱心に見ませんが、
その後の行く年来る年が好きです。
別に面白いわけではないのですが、
あれを見ないと新しい年がやってこない気がします。
家族は紅白が終わったら
チャンネルを変えたいみたいですが、
行く年来る年が終わるまでは我慢してもらっています。
どうしてあれを見ないといけない
気がするのかは、毎年の謎ですが・・・。
年越しそばで今年の邪気を払って、
いい年をお迎えしましょうね。
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