和菓子でバレンタイン マンネリから脱出!の簡単でおいしいレシピと作り方

和菓子バレンタインデー
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和菓子

マンネリのバレンタインから脱却

バレンタインは毎年やってくるので、
たまにはチョコレート以外の物を
プレゼントしたい年もありますね。

どうしてもワンパターンになりがち
ですから、たまには違う物も新鮮です。

バレンタインのメインはチョコレートですから、
どうしても洋菓子になってしまいますが、
あえて和菓子×チョコレートで作って
みたくなりました。

気になったレシピをピックアップ
してみることにしたので、ご紹介します。

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いちご大福

チョコレートと何も関係なくなって
しまいますが、和菓子で大好きな物の
一つなので取り上げてみました。

☆材料

あんこ
いちご

砂糖
打ち粉

あんこを丸める

あんこをお団子状にまとめます。
ここにイチゴをくるむ様に入れてください。

餅を柔らかくする

お餅に少し水を加えて
耐熱容器に入れてレンジでチンして柔らかくします。

砂糖を加えて、お餅に甘さをプラスします。

餅を伸ばす

打ち粉を台に伸ばして、ほどよく薄く
のばしてあんこ&いちごをくるんで完成です。

チョコで作りたい時は

バレンタインにちなんで、チョコレートを
入れたい場合は、中身をチョコレートに変えればOKです。

チョコレートに変える時は、板チョコを
そのまま入れても微妙なので、生チョコを包む様にしましょう。

いちご大福の作り方の動画があったので、リンクしておきますね。

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どら焼き

ドラえもんも大好きなどら焼き。

サンドするものをチョコクリームに
変えたら、一気にバレンタインぽくなりますね。

ホットケーキミックスなどを使って作っても
簡単にできるので、お子さんと一緒に作っても
楽しいと思います。

☆材料

ホットケーキミックス(生地)
牛乳(生地)
卵(生地)

ココア  15g (クリーム)
生クリーム  50cc(クリーム)
小麦粉 20g(クリーム)
砂糖 適量(クリーム)
牛乳  200cc(クリーム)

小さくホットケーキを焼く

どら焼きの生地は小さいホットケーキを
作る要領で同じ大きさになる様に気を
つけながら作っておきます。

どら焼きなので、二枚ずつ使いますので、
できあがりの枚数が偶数になる様に注意してくださいね。

チョコクリームの作り方

チョコクリームは、すべての材料を
耐熱容器に入れてよく混ぜます。

レンジでチンして全体が混ざったら、
冷ましてできあがりです。

砂糖の量は味見で調整

お砂糖については、使うココアによって
含まれている量が違うと思いますので、
お好みで調節してくださいね。

チョコだけではつまらないという場合には、
普通にあんこを挟んでもいいですし、
どら焼きはいろんなアレンジができますね。

ここではホットケーキミックスを使って作る方法を
ご紹介しましたが、本格的などら焼きの作り方を
見つけたので、リンクしておきますね。

バレンタイン=チョコレートと思うと、
チョコレート、クッキー、ケーキなど
洋風のお菓子ばかりが思いつきますが、
和菓子でもチョコレートと組み合わせて
おいしい物ってたくさんありますね。

年配の方やチョコレートが苦手という方に
バレンタインのプレゼントをするなら、
むしろこういったタイプの物の方が
喜ばれるかもしれませんね。

アイデア次第でチョコが苦手な方も楽しめる
スイーツが発見できると思いますので、
いろいろ楽しみながら探して見てくださいね。

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