飲み物

梅酒

ブランデー梅酒の作り方と簡単レシピ おすすめの銘柄は?

ブランデーで梅酒を漬ける 梅酒はホワイトリカーで漬けるのが 一般的ではありますが、 他のお酒でもつけることができます。 スポンサーリンク ホワイトリカーより高めには なってしまいますが、ブランデーで漬ける事も出来ます。 ブランデー...
おにぎり

梅酒の梅をリメイクして調味料に! 梅醤油や練り梅などに再利用

梅酒に漬けていた梅の実の再利用方法について、 まだ活用法がありましたので、書いておこうと思います。 このほかにも二つ、梅酒の梅の利用法について書いていますが、 若干手間がかかってしまう方法でした。 (詳しくは下記を参照くださいね。) ...
梅酒

梅味噌を梅酒の梅で作る簡単でおいしいレシピ

梅酒を漬けた後の実の利用法 梅酒を漬けた後の梅の実の再利用法第二段です。 前回は梅ジャムを作る、と言う方法を書いてみましたが、 今回は梅味噌を作る方法と、その使い道について 書いてみたいと思います。 ちなみに前回の記事は下記です。 ...
梅酒

梅酒の梅で梅ジャムの簡単な作り方 捨てずにリメイク!

梅酒を漬けた後 梅酒を作った時に漬け終わった梅が 大量に出てきてしまいますよね。 スポンサーリンク この梅ってどうしていますか? 捨ててしまう、なんて方もいるのではないでしょうか。 ちょっと手を加えたら、おいしい梅ジャムを作る事がで...
梅酒

おいしい梅酒の作り方のレシピ 失敗しない梅の実の選び方

意外と簡単な梅酒づくり 梅酒はご自分で簡単に作ることができます。 生の梅を使って梅酒を作りますので、 梅酒をつけることができる時期は一年に一回きりですので、 いいタイミングを逃さないようにしましょうね。 スポンサーリンク 管理人はお...
梅酒

梅酒のおいしい飲み方 ロック、お湯割り、ソーダ割り、水割りとおすすめの黄金比率

梅酒のおいしい飲み方 梅酒が好きな人は多いですよね。 好きな人からしたら、 あの独特な香りが何とも言えないということ。 私はものすごくお酒が弱いので、 梅酒なんてほんのちょっとしか飲めませんが、 確かに梅の風味が何とも言えないおいしさで...