長持ち保存法

特集

節約上手の保存方法特集 まとめ買いで無駄にしないテク

食べ物や飲み物を上手に保存 できたら、節約につながりますね。 セールで買ってきて、 野菜室に入れて使い忘れて 捨ててしまっていた野菜も きちんと保存したら長持ちして 最後までおいしく食べられ、 節約にもつながります。 ちょっとしたコツ...

お米の保存は低温で ペットボトルに入れて冷蔵庫保存したら虫も防げる

お米を保存する時の注意点 お米の保存方法でも温度は重要なポイントです。 米は生ものですから、袋を開封したら できるだけ早く使い切った方がいいですが、 使いかけのお米は、冷暗所で保存するのがいいので、 冷蔵庫がおすすめです。 スポンサーリ...
野菜

おいしいキャベツの見分け方 冷蔵と冷凍の上手な保存方法

キャベツは最後までおいしく食べよう キャベツは丸ごと1個買ってくるとつい食べ切れずに ムダにしてしまったりしていませんか? 最後までおいしくキャベツを使い切るようにする方法についてまとめました。 スポンサーリンク おいしいキャベツ...
野菜

新鮮ないちごの見分け方と保存法 冷蔵と冷凍の場合の長持ちのコツ

春はいちごの季節 春になるといちごが食べたくなりますね。 おいしい状態でいちごを保存するためには どうしたらいいかを調べてみました。 スポンサーリンク おいしいいちごの選び方 おいしいいちごを食べるためにはまずいちごの選び方が重要で...
野菜

にんにくを生で冷蔵庫で長く保存する 冷凍する場合はこうしてみて

にんにくの芽が出てしまう? にんにくは、おいておくとすぐに 芽が出てしまって使おうと思ったときには 葉っぱがでてきて中身がスカスカに・・・ なんてことありますよね。 特に夏場だとにんにくの成長(?)が早いので、 あっという間に芽が出てき...
野菜

しいたけの冷蔵・冷凍の保存期間 干し椎茸を作る方法も

傷みやすいしいたけの保存法 しいたけは春と秋に旬が来ますね。 香りがよくいろんな料理に使えるので、 とっても重宝しますね。 特に煮物などに入れると しいたけからダシが出て そのほかの素材の味も グンと引き出してくれますね。 しいたけは...