レンジ

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じゃがいもを炒めるコツ　固い・くっつくの原因を解消するためのテクニックとは

炒めてもおいしいじゃがいも じゃがいもは煮る物という イメージが強いですが、 炒めてもおいしいです。 固くておいしくないとか、 フライパンにくっついて 扱いにくいといった悩みを お持ちの方も多いですよね。 鉄フライパンはくっつきやすい 私は鉄製のフライパンを使っているので、 多少のくっつきはいつもの […]

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レンジで時短！じゃがいもをチンするコツ　ラップの上手な活用法

じゃがいもをレンジで加熱して時短 じゃがいもはゆでようと思うと 結構時間がかかりますよね。 じゃがいもの皮をむいて、 水からコトコトと煮て行きます。 時間の加減が難しい 時間が短いと固くておいしくないし、 あんまり長い時間煮ると崩れて しまって原型をとどめない 悲惨な事になる事も・・・。 じゃがいも […]