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産直採れたて野菜が収穫後すぐに宅配で届きうまみぎっしり！
ごはんの献立を考える時、一番気がかりな部分はどこですか？食費、栄養バランス、食材の安全性、料理にかかられる時間・・・いろんな要素がありますね。 せっかく作るなら、できるだけ「いい材料」を「おいしく調理して」家族に喜んでもらえる食事を作りたい。 健康のためには、栄養バランスを考えて食事を作ることが大切 […]
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食べ物
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無農薬の産直の野菜を宅配で！嫌いでもおいしく食べられて栄養たっぷり
野菜、一日あたりの摂取量は350g。 あなたはきちんと野菜を採れていますか？ どうせ食べるなら、 健康にいい野菜を食べたい。 おいしい野菜を食べたい。 新鮮な野菜を食べたい。 でも、無農薬野菜や産直の野菜は高そうでなかなか手が出ない。 きっとスーパーの野菜よりおいしいんだろうな、と思いつついつものス […]
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いつもの安いお米でもガスコンロで“ふっくらつやつや“甘いご飯に仕上げる炊飯方法とコツ
「ガスで炊いたご飯はおいしい。」 一度は聞いたことがあるのではないでしょうか？ 炊きたてご飯の香りはなんともいえない幸せな気分にしてくれます。 旅館のご飯みたいに甘くてふっくらつやつやしているご飯を自宅でも食べたいですよね。 電気炊飯器でもおいしくご飯が炊ける製品がたくさん出てきていますが、やはりそ […]
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硬い・柔らかい米を簡単リメイク 炊き直し・別メニュー3レシピ
ご飯を炊いた時に失敗したら？ お米を炊いた時、水分量を間違えて芯が残ってしまったり、べちゃっとしてしまったりすることがありますね。 炊飯に失敗してしまったお米を捨ててしまってはもったいない！ おいしくないままに我慢して食べるのも嫌なので、救済する方法とリメイクしておいしく変身させるテクをまとめました […]
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秋の味覚を堪能！さつまいものレシピ集 簡単焼き芋やメインのおかずなど
さつまいもの季節 食欲の秋においしくなるさつまいも。 やっぱりおいしいのは秋から冬にかけてですが、一年中安定した価格で入手できるのも魅力の一つです。 さつまいもと言えば、焼き芋がやっぱりおいしいですが、作るのに時間がかかるのが難点ですね。 簡単においしい焼き芋を作れる様になれば、焼き芋屋さん高い焼き […]
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つらい便秘の症状を解消する食べ物・飲み物とレシピ ごぼうやさつまいもは有効？
半数の人が悩んでいる便秘 便秘に悩んでいる人は意外に多く女性の半数以上が悩んでいるという調査結果もあるほどです。 男性は便秘に悩む人が女性より少ないですが、それでも1/3ほどの人が便秘の症状を感じているということです。 意外に多くの人が便秘で悩んでいる様ですね。 便秘になると、とにかくおなかが苦しく […]
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芋掘りの時期とコツ 育ったさつまいもを見極めるサインと収穫法
芋掘りは秋の醍醐味 実りの秋はいろんな作物が 収穫できる時期ですね。 おいしい物がたくさんあるので、 食欲の秋って感じです。 冬においしくなるさつまいもも、 秋が収穫の絶好のタイミング。 芋掘りは保育園や学校でも 実施される秋の定番のイベントだったりもします。 それに、芋掘りって大人が やっても結構 […]
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簡単でボリューム満点！さつまいものメインのおかずのレシピ 食費の節約にもお勧め
おいしくて家計の味方 さつまいも 寒くなってくるとおいしくなるさつまいも。 子供から大人まで大好きな人も多いですよね。 焼き芋なんて最高においしいですよね。 さつまいもを焼いただけなのに、 あんなにおいしく食べられる なんて幸せを感じてしまいます レンジでも簡単に作ることが できるので、高い焼き芋を […]
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5分で簡単さつまいものサラダ ヨーグルトやレーズン・リンゴの人気レシピ
素材の味のさつまいもサラダ さつまいもはじっくり加熱すると 甘みがましておいしくなるので、 サラダにする場合にも味付けを 控えめにして素材の味で楽しめるのが良いですね。 最近では塩分の取り過ぎを気にしている方も 多いことから薄味志向が人気ですから、 素材の味で食べられるものは心強いです。 さつまいも […]
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脱マンネリ！さつまいもの人気レシピ集 王道から珍しい物まで旬の味を味わう調理法
秋の味覚・さつまいも さつまいもは甘くておいしい秋の味覚。 「食欲の秋」という言葉にふさわしく、 どんどん食べれてしまいますね。 そんなおいしいさつまいもですが、 気づくとワンパターンになって しまったりしていませんか。 私はさつまいもの甘露煮が好きで、 そればかり作っていてかなりワンパターンです( […]