塩麹

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炊飯器に入れて放置するだけ！甘酒や塩麹が簡単に作れるレシピ！

フレッシュな甘酒 甘酒はできたての物が やっぱりおいしいです。 特に米麹で作った甘酒は手作りの物だと 酵素が生きていますので、フレッシュです。 市販の甘酒は酵素が死んでいる 市販の物だと長期保存する関係上、 火入れなどで酵素が働かない状態に した上で出荷されますので、 酵素が生きているものはほとんど […]