調理方

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蒸す・ゆでる　じゃがいもの調理方法で摂れる栄養が変わる！　ベストな食べ方は？

火が通りにくいじゃがいも じゃがいもは根菜類で火が通るまでに 時間がかかりますので、忙しい時には」 ちょっと面倒だなって感じてしまう 事もありますよね。 ゆでるとしたら、水からコトコト 煮てそれなりの時間がかかります。 蒸すとしたらもっとですね。 私は毎朝お弁当を作りますが、 じゃがいもをゆでるとコ […]