洗い方

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おいしさを逃さない米の洗い方　お湯やざるがNGな理由とは

お米のおいしい研ぎ方 お米を美味しく炊くためにはまずは きちんとお米を測ってから 洗わなければいけません。 お米を洗う時に気をつけてないと おいしさの元や栄養が 水と一緒に流れて行ってしまいます。 精米後のお米はほとんど汚れがないので、 さっと洗うだけで仕上げてしまうのが 得策です。 お米の栄養やお […]

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見違えるほどお米がおいしい　洗米方法と吸水時間の目安

お米をおいしく炊くために 普段食べているお米でも、 もしかしたらもっとおいしくなるかもしれません。 お米をおいしく炊くためには いくつかのポイントがあります。 ポイントを守るだけで おいしさがグンとアップすることも。 今日からおいしいごはんをたくために 何をしたらいいかをご紹介していきます。 スポン […]