- 0件
年越しそば特集 ダイエット向けで栄養たっぷりなのは関東？関西？
年越しそばは縁起を担いで 毎年食べる方が多いですね。 私も毎年紅白を見ながら 食べています。 年越しそばは、年が変わる直前に 食べるのがいつものことだったのですが、 夕食に食べるご家庭もあるとか。 自分の思っていたよりも 年越しそばの楽しみ方が いろいろあるのがわかったので、 まとめのページを作って […]
TAG
年越しそば
- 0件
年越しそばの具は関東・関西で違う？ ダイエット向きのものはどっち？
年越しそばの関東風・関西風 年越しそばのつゆについては 関東と関西とで違いがあるのは 有名な話ですね。 関西の方がつゆの色が薄め 関西のつゆの方が薄口醤油を 使っている関係で色が薄いので、 関東のつゆを見るとビックリ する方もいるんだとか。 私は関東の出身なので、 色が濃いつゆを見てもなんとも思いま […]
- 0件
年越しそばのトッピングの具にはどんな意味がある？ ニシン・卵・お揚げで開運効果？
年越しそばの具も意味がある 年越しそばに乗せるトッピングは 各自お好みでOKですが、具にも意味が あるって知っていましたか？ 同じものを食べるにしても、 この具はこんな縁起があるからと 思って食べるのとそうでないのとでは 効果（？）に違いがありそうですね。 私は縁起とか、占いとかそういった 類いのも […]
- 0件
年越しそばに合う簡単おかずレシピ集 ちょっと物足りない時に
年越しそばに合うおかず 大晦日は年越しそばを作る事は 決まっているけど、それだけでは ちょっと物足りない・・・。 なんて悩まれている方も多いですね。 特に夕食に年越しそばを食べるという場合、 そばだけでボリューム不足と感じる場合も。 そんな時に取れる方法は二つ。 そばにトッピングする具を たっぷりに […]
- 0件
おいしい鰹の一番だし・二番だしの取り方レシピ 年越しそばのつゆやお雑煮に
年越しそばのおいしさを決めるもの 年越しそばは手軽に簡単に作りたいですが、 おいしくいただくためにはつゆが ポイントになってきます。 つゆをおいしくするためには、 だしをきちんと取ることが大事です。 だしをきちんと取って減塩に そばつゆというと、塩分が気になって しまいますがだしをきちんと取っていれ […]
- 0件
2歳では年越しそばは食べられない？ アレルギーが心配な方へ
年越しそばは何歳から？ 年越しそばは行事食なので、 できればみんなで楽しみたいところですね。 小さいお子さんがいると 食べさせていいものかどうか迷いますよね。 特にそばはアレルギーが 出やすい食品のうちの一つでもあるので心配です。 アレルギーのことをあんまり考えずに 与えていると、激しいアナフィラキ […]
- 0件
トッピングに豚肉を乗せた年越しそばの人気レシピ 寝る直前に食べても消化にいい？
年越しそばのトッピング 年越しそばを作る時、 上にのせる具は何が好きですか？ 天ぷらをのせて、天ぷらそば。 揚げ玉をのせて、たぬきそば。 とろろをのせて、とろろそば。 鶏肉をのせて、鶏南蛮そば。 おあげをのせて、きつねそば。 いろんなレシピがありますが、 私の家では毎年きつねそばを作っています。 軽 […]
- 0件
年越しそばを食べる時間はいつが正しい？30日？31日？いわれは？
年越しそばはいつ食べる？ 年越しそばを31日の 大晦日の日に食べますよね。 私はそばよりうどんの方がすきなので、 何でうどんではダメなんだろうって 子どもの頃思っていました。 最近はそばも好きなので、年越しそば以外でも 食べることはありますが、おそば屋さんで 食べるおそばはやっぱりおいしいですね。 […]