保存│まいにちPlus

パッケージには書いていないお米の賞味期限はいつまで？

お米の賞味期限お米のパッケージのどこを見ても賞味期限が書いていないことが多いですね。いつまで安心して食べられるのかが心配になることがありませんか。管理人も以前より疑問に思っていたのですがお米のパッケージって精米年月日が書いてあるだけで賞味期限とか収穫日とか書かれていないのです。こ […]

米

無洗米は清潔？無洗米は洗わずにごはんを炊けるので、清潔なお米というイメージがあります。そのため洗米のひと手間を省くために無洗米にされている方もいらっしゃいますね。無洗米は淡白管理人は無洗米にするとお米の味がタンパクになってしまうような気がするのであまり使うことはありませんが、 […]

米

お米の保存場所突然ですがお米の保存場所はどこにしていますか。玄米を常食している方でなければ精米後の白米の状態で購入してきますので、保存場所はお米のおいしさを保つための大切な要素です。お米の美味しい炊き方、洗い方などを気にかけていたとしても、肝心のお米のおいしさが逃げていたのでは […]

米

いつの間にかお米に虫お米を買っておいておいたらいつの間にか虫が湧いていたなんてこと、ありますよね。虫が湧いているお米でも捨てる必要はありませんが、虫がお米を食べてしまっているので、美味しさが半減してしまいます。（気持ち的にも虫が湧いたお米は美味しさ半減ですが・・・。）お米に虫がわ […]

米

お米は大事な主食お米はいろんなものに合うので、安売りしているとたくさん買いたくなってしまいますね。お米に虫が・・・冬場はそれでもいいのですが、温かい時期は気をつけないと虫が湧いてしまって駆除するのが大変になってしまいます。密閉して保存していても米に虫がつくお米に湧く虫は、買ってる […]

節約

食べ物や飲み物を上手に保存できたら、節約につながりますね。セールで買ってきて、野菜室に入れて使い忘れて捨ててしまっていた野菜もきちんと保存したら長持ちして最後までおいしく食べられ、節約にもつながります。ちょっとしたコツでおいしく食べられる期間を伸ばせたらうれしいですね。このペー […]

野菜

にんにくの芽が出てしまう？にんにくは、おいておくとすぐに芽が出てしまって使おうと思ったときには葉っぱがでてきて中身がスカスカに・・・なんてことありますよね。特に夏場だとにんにくの成長（？）が早いので、あっという間に芽が出てきてしまいます。国産のにんにくは結構いいお値段がしますので、使 […]