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梅酢の上手な活用法 ドレッシングや漬け物・肉の下ごしらえや食中毒防止など
梅干しを漬ける時の梅酢 梅干しを漬けると必ずといって できる副産物の梅酢。 万能な使い方ができるのにも かかわらず、上手に活用 できない人も多いですね。 使いかたがわからないという事で 捨ててしまう人もいるんだとか。 梅酢はさっぱりとしていて、 夏にぴったりなのと、 塩分が含まれているで調味料と し […]
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効果的な梅干しの食べ方 胃腸の調子を整えて目指せ美肌とアンチエイジング
梅干しで体力増強 梅干しは昔からの伝統的な食材です。 風邪の時や疲れている時に 食べると体力を増強して くれる気がします。 敬遠される梅干し 梅干しには塩分がたくさん 含まれているため、塩分の取り過ぎを 敬遠する方も多くいる事と、 あの独特の酸っぱさが苦手という事で 梅干しを食べない人も多くいます。 […]
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捨てる前に再利用！梅干しの種と日本酒で作る手作り化粧水の作り方と効能
疲労回復に梅干し 私にとって梅干しは毎日の お弁当に欠かせないアイテムの一つです。 お弁当には必ずといって良いほど 梅干しを乗せて持って行く様に しています。 梅干しを食べると疲労回復 するので、疲れている時ほど 梅干しが恋しくなります。 クエン酸で疲労回復 疲労回復の鍵はクエン酸で、 あの酸っぱい […]
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気になる梅干しのカロリーと塩分 減塩VS昔ながら ダイエット向きなのは？
ダイエットと梅干し 以前の記事でダイエットに 梅干しを食べると効果的と 書いた物があります。 梅干しは血流を良くして 代謝を上げてくれる働きがあるためです。 塩分でむくみが気になる ただ、梅干しは塩分が多い ですからむくみが気になります。 そして、最近流行の減塩梅干しだと はちみつ漬けだったりします […]
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梅干しは酔い止めに効果がある理由 １日10分！簡単車酔い対策のやり方
車酔いの苦痛 どこか遠くへ出かけるとき、 車酔いがひどい人は 移動の間がとっても苦痛ですよね。 遠足の時とか、友達が車酔いが ひどいとかで大変そうでした。 薬なしで軽減するには 酔い止めの薬を飲んでしまうのも ありですが、できるだけ薬には 頼らずに解決できたら安心ですね。 梅干しを食べて酔い止めの効 […]
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しょっぱい梅干しの塩抜きとリメイク方法 蜂蜜で漬け直しや料理レシピなど
しょっぱい梅干しのリメイク 梅干しがいつもの物より酸っぱかったり、 塩辛かったり、そのときによって 好みの味と異なってしまう場合がありますね。 買うと梅干しも安くはないので、 口に合わないからと言って 捨ててしまってはもったいないです。 梅干しのリメイク そんな時におすすめなのは梅干しを 塩抜きして […]
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減塩梅干しの冷凍保存 おやつの代わりで熱中症対策にも効果あり
梅干しは保存食 梅干しは保存食なので 基本的には常温保存が可能です。 塩分濃度によっては保存がきかない 一つ注意しておきたいのは、 梅干しの塩分濃度です。 最近は健康志向の方が 多いので減塩梅干しが人気ですが 減塩梅干しはあんまり保存がききません。 減塩梅干しは冷蔵庫保管で 減塩梅干しは、冷蔵保管が […]
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デトックス効果で腸すっきり！梅湯流しのやり方と成功させる秘訣
梅湯流しって？ 断食をする方はご存じの方もいると 思いますが、梅湯流しという デトックス法があります。 腸の大掃除をする事が できるのでおなかが ぺったんこになると人気です。 お通じのある人でも 普段きちんとお通じのある方でも 以外と腸の中にたまっている物が ありますので、たまにはすっきり させる事 […]
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二日酔いの予防や回復のお助けアイテム梅干し 効果的な摂り方は？
つい飲み過ぎてしまった時 お酒の席では、進められて つい飲み過ぎてしまう事も ありますよね。 強いなら飲んでも大丈夫 でしょうが、弱い人は次の日が つらくなってしまいます。 私はお酒がほとんど飲めないので、 外で飲む事はほとんどないです。 たまにおいしそうに飲んでいる人を 見ると飲んでみようかな、な […]
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梅干し緑茶の効果的な飲み方 風邪の初期症状ののどの違和感や口臭に
酸っぱさの元気の秘密 梅干しは昔ながらの食品で、 酸っぱさがなんとも言えないですよね。 あの酸っぱさには元気になる 秘密があります。 夏こそ梅干しを 確かに夏場のだるい時に 梅干しを食べたら、疲れが 吹き飛ぶ感じがします。 熱中症の予防にも、食中毒の予防にも 一役買ってくれる物ですから、 夏こそ梅干 […]