- 0件
さつまいものカロリーと栄養 炭水化物が多いけどGI値が低いある成分の秘密
便秘解消にさつまいも さつまいもは食物繊維がたっぷり 含まれていて、便秘に悩んでいる方の 味方の食材ですね。 秋から冬にかけての時期にとっても おいしくなるので、寒い季節の焼き芋は最高です。 私は焼き芋が大好きなので、シーズンになると しょっちゅう買ってしまってご飯の代わりに焼き芋・・・ という時が […]
TAG
栄養
- 0件
かぼちゃの栄養と効能とカロリー 美肌や免疫アップの成分を摂るための調理法
秋においしいかぼちゃ かぼちゃは秋を代表する食物ですね。 実際に収穫されるのは夏～秋に かけてですが、採れたてのものより 貯蔵しておいた物の方が甘みが増すので、 しばらく貯蔵してから出荷されます。 何でも“採れたてがいい”って ワケではないんですね。 ハロウィン×かぼちゃ 秋といえば「ハロウィン」が […]
- 0件
栄養たっぷりのごぼう茶でアンチエイジング！副作用はどんな症状？
ごぼう茶でアンチエイジング ごぼう茶はダイエットに良い、 アンチエイジングに良いとか 話題に上っている健康茶の一つですね。 でも、具体的にごぼう茶の栄養は 何があるんだろう？って思いませんか。 もし、毎日継続して飲んでいくつもりなら、 何がどのくらい摂れるんだろうって 気になる所かと思います。 実際 […]
- 0件
ごぼうの栄養と調理法 ダイエットの大敵むくみをカリウムでケア
食物繊維たっぷりのごぼう ごぼうに含まれる 栄養は食物繊維。 ダイエットに大敵な 便秘に効果的ですね。 便秘解消に食物繊維 食物繊維が不足すると どうしても便秘がちに なってきてしまいますから、 しっかり摂っていらない物は どんどん体外へ出してしまいましょう。 以前の記事でごぼうの 食物繊維について […]
- 0件
ごぼうに含まれる栄養 水溶性と不溶性食物繊維でおなかの調子を整えて便秘解消！
ごぼうの栄養 ごぼうには栄養がない とよく言われますね。 食物繊維がたっぷりですが、 それだけって思っている方が多い様です。 不足しがちな食物繊維 最近は、野菜が不足している 食生活になりがちですから、 食物繊維を補う意味でも しっかりと摂って行きたい物です。 ごぼうの食物繊維には二種類 あるので、 […]
- 0件
蒸す・ゆでる じゃがいもの調理方法で摂れる栄養が変わる！ ベストな食べ方は？
火が通りにくいじゃがいも じゃがいもは根菜類で火が通るまでに 時間がかかりますので、忙しい時には」 ちょっと面倒だなって感じてしまう 事もありますよね。 ゆでるとしたら、水からコトコト 煮てそれなりの時間がかかります。 蒸すとしたらもっとですね。 私は毎朝お弁当を作りますが、 じゃがいもをゆでるとコ […]
- 0件
皮付きの丸ごとに新じゃがは栄養豊富 ビタミンCたっぷりでストレス対策にも
待ちに待った新じゃが 春になるといよいよ新じゃがの季節です。 新じゃがは保管されないで そのまま出荷されたフレッシュなじゃがいもです。 新じゃがの皮はとっても薄いので、 丸ごと使っても皮がじゃまにならないので、 皮をむく手間が省けて調理時間短縮にもつながります。 しかも皮ごと食べた方が 栄養も満点な […]
- 0件
あさりに含まれる栄養 貧血予防の鉄+ビタミンB12を効率よく摂る食べ方
春はあさりの旬 あさりは春に旬を迎える貝類です。 ちょっと地味ないで立ちですが、 見た目とは裏腹に濃厚な味がします。 ボンゴレのパスタや、 あさりの酒蒸しなど、 風味を大事にした料理が多いです。 あさりのお味噌汁もいいですよね。 あさりに含まれる栄養を しっかりと摂るためには 調理法を工夫する必要が […]
- 0件
甘酒の種類 米麹で作ると美容にいい酵素たっぷり 効果を保つ保存方法は？
甘酒の種類 甘酒には大きく分けて 二種類あります。 一つは酒粕から作る甘酒。 もう一つは米麹を使って 発酵させて作る甘酒。 以前、酒粕から作る甘酒に ついてご紹介しましたので、 今度は米麹から作る甘酒に ついてご紹介したいと思います。 スポンサーリンク [ad#ad] 酒粕の甘酒の記事は下記です。 […]
- 0件
バレンタインのチョコレートの栄養は脳にも◎ ストレス解消と記憶力UP！
チョコが恋しい季節 バレンタインが近くなると、 至るところで売られている かわいいチョコレート。 甘い物が好きな方には 誘惑の多い季節です。 バレンタインが終わったら、 今度はホワイトデーがありますので、 二ヶ月くらいは甘い物の誘惑が続きそうです。 ダイエットでカロリー制限 ダイエットをされている方 […]