猫好き栄養士の気まぐれNEWS

猫バカな管理人が季節のイベント情報、食べ物のこと、家事のことを気まぐれに語ります。

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キャンプの朝食に簡単でおすすめ!うどん、パン、リゾットなど鍋一つメニュー

      2016/03/06

パン

キャンプの朝食は何にする?

キャンプは大自然の中で
リフレッシュできるので、
普段の疲れをいやしてくれますね。

風の流れを感じてみたり、
音を聞いたり。

虫の声や羽音が聞こえるかも
しれませんね。

キャンプの初日の夜は
バーベキューをすることが
多いので、念入りに準備を
されているかと思います。

そして、次の日の朝ごはんのことを
忘れていて準備できていなかったり
なんてことも。

また、キャンプの帰りの日だと
朝ごはんをしっかり作って
食べている暇がなく、
できるだけ簡単に済ませたい!!
ということもありますよね。

ちょっとの準備をしておけば
次の日の朝ごはんに悩まなくて
済むよう、いろんなパターンの
メニューをピックアップしてみました。

大空の下で食べる朝ごはん。
お気に入りのメニューが見つかれば
幸いです。



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ダッチオーブンで焼き立てパンh3>
前日にパンをこねて仕込みをしておけば、
翌朝には形を整えて焼くだけでおいしい
焼き立てパンを食べることができます。

パンが焼けるときの香りは
何とも言えない贅沢な気分に
させてくれますね。

ただでさえおいしい焼き立てパンを
キャンプの朝ごはんにしたら
最高の贅沢ですね。

あったかいコーヒーや紅茶などがあれば
立派な朝食になりますので、パンのほかは
お湯を沸かすだけで済みますね。

栄養のバランスを考えるなら、
卵やウィンナーをフライパンで
さっと焼いてプラスするのもあり。

そのままでもおいしいけど、
バターやジャムがあると
さらにおいしさがアップします。

作り方はこちらの記事を参考にしてみてくださいね。


冷える朝には体を温めるメニュー

キャンプへ行く時期にもよりますが、
朝は冷えることが多いです。

冷えた体を温めるには
おなかの中から温めるのが
効果的です。

アツアツのメニューで
冷えた体を芯から温めましょう。

うどん

寒い時期には
温かいうどんがおすすめです。

麺つゆを持っていけば
味付けにも困らないですね。

お湯を沸かしてうどんの汁を
作ってうどんを入れていくだけ。

前日の夜のバーベキューで
残った野菜などがあれば
いっしょに煮込んでしまえば
栄養満点な温かいうどんの出来上がりです。

かぼちゃとかがあれば
ほうとうみたいになりますね。

お鍋一つでリゾット

お鍋一つでできて、
温かいメニューとして
リゾットもおすすめ。

バーベキューで暴飲暴食してしまった
胃腸をやさしく温めてくれます。

リゾットは洋風のおじやとも
言われていますので、
おなかにも優しいです。

作り方は簡単。
にんにくをオリーブオイルで
炒めて香りを出したら米を加えます。

米が透明になってきたら水を加えて煮るだけです。
味付けはお好みで。

アツアツのリゾットは体が温まっていいですよ。

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ホットドック

ホットドック用のパンを
アルミホイルに包んで
火の中の置いておくとホットドック用の
アツアツパンが出来上がります。

これと同時にキャベツや
ウィンナーをフライパンで焼いて
おいてパンにはさんで
ケチャップをつけるだけ。

これなら人数が多くても簡単でいいですね。

温かい飲み物の準備も忘れずに。

サンドイッチ・ホットサンド

簡単においしく朝食を済ませたいなら、
サンドイッチもおすすめです。
ハムやレタス、チーズなどがあれば
パンにはさむだけでいいので、
簡単で汚れものも出ませんね。

温かい物がいいのであれば、
フライパンでパンを焼いてからはさんだり、
ホットサンド用のフライパンで挟んで
ホットサンドにするのもいいですね。

サンドイッチよりは洗いものが
増えてしまいますが、アツアツで
食べられるメリットがあります。

ホイル焼き

アルミホイルで食材を包んで
火の中に入れておくだけの簡単メニュー。

鮭やジャガイモをホイルで
包んで出来立てを朝食に。

カップめん・レトルト

キャンプの朝食はとにかく手軽に済ませたい
という場合にはカップめんやレトルトの
ご飯、ピラフなどを使う手もありますね。

お湯を沸かしたり、温めたりするだけで
食べられるので小さい子供がいて
朝食ができるまで待ちきれない場合には
レトルト食品の手を借りてもいいですね。

後片付けが楽なのも利点の一つです。

キャンプへ行ってまで
朝ごはんの心配をしたくない!!

なんて場合もあると思います。

そんなときは簡単にできるメニューを
あらかじめ用意しておいて、
パートナーと一緒に
作っても楽しいかもしれません。

一人で作ったらつまらないですが、
パートナーと一緒に作ったら
それはそれで思い出に残りますね。

家族で行くなら、
やけどにだけは注意して
お子さんと一緒に作っても。

これがきっかけに
料理好きになってくれたら
今後は楽できるかもしれませんね。

何事も最初はきっかけ。
旦那さんやパートナー、子供が
料理の楽しさを知るきっかけに
なればいいですね。

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