猫好き栄養士の気まぐれNEWS

猫バカな管理人が季節のイベント情報、食べ物のこと、家事のことを気まぐれに語ります。

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ピクニックデートでお弁当を持っていくなら 彼氏が喜ぶおかずのメニューはこれ

      2015/05/25

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ピクニックのお弁当は?

気候がいい時は、お弁当を持ってピクニックへ
行ってゆっくりのんびりしてきたいですよね。
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彼氏とのデートだったらお弁当作りにも気合が入りますね。
どんなおかずが人気かまとめてみました。

冷めてもおいしいメニューを

お弁当に入れるなら、やっぱり冷めても
おいしい物がポイントになります。

冷めたときに固まって口当たりが悪くなってしまう、
脂の多い肉やバターなどは避けるようにしましょう。

いろどりや栄養面を考えて野菜もプラス


彼氏と食べるお弁当なので、
どうしてもボリュームたっぷりのお肉が
たくさん入ったものを作りたいと思ってしまいがちですが、
いろどりや栄養バランスを考えて
野菜のおかずも入れるようにしましょう。

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パン系の場合

サンドウィッチがやっぱり一番人気です。
・ハム+チーズ+レタス
・チーズ+トマト+きゅうり
・ハム+きゅうり+チーズ
・卵+きゅうり
・ツナ+きゅうり
・ポテトサラダ

このあたりは王道なサンドウィッチメニューですね。
デザート要素が強いですが、
生クリームとフルーツをパンにはさんだ物もおいしいです。

当日の時短のために下ごしらえを入念に


できれば当日の朝ははさむだけにしておきたいので、
ゆで卵は前日の夜に作っておいて、
朝、殻をむいて作るのがいいですね。

ポテトサラダを入れるのであれば
ジャガイモの皮をむいて下ごしらえだけでも
しておくと時短になっておすすめです。

サンドウィッチはしばらくなじませてからカットを


またサンドウィッチの場合には、
作ってからしばらく置いておいてなじませた方が
切るときにパンと具がずれないので、
早めに作っておくのがいいですね。

パン切り包丁で丁寧にカット


サンドウィッチを切る包丁ですが、
ふつうの包丁で切るとパンと具がずれてしまって
うまく切れないのでパンをカットする
包丁を使った方が上手に切ることができます。

100均でも売っていますので、
一つ持っておくと今後のためにも便利です。

ごはん系にするなら


ご飯のお弁当にするのであれば
和食の煮物とかを入れると
冷めてもおいしいのでおすすめです。

かぼちゃや里芋の煮物とかいいですね。

野菜は前日に下ごしらえ


かぼちゃや里芋も前日にカットを
しておいて当日の朝は煮るだけにすると楽でいいです。

煮物は煮ている間に他のおかずの調理ができるので、
時間短縮のためにもおすすめです。

後は卵焼きとかお肉、お魚のおかずがあるといいですね。

人気メニューはやっぱりから揚げ


お肉のおかずはやっぱり
鶏のから揚げが人気メニューです。
あとはハンバーグとかですね。

ハンバーグはしっかりこねて
卵を加えて焼くとふんわりしておいしくできますよ。

卵焼きは甘いのが好きな人と
塩味の物が好きな人とで好みが別れますので、
彼の好みがどちらなのか事前にリサーチしておけるとなおいいですね。

卵焼きが上手にできない方は
スクランブルエッグとかゆで卵とかを作るといいかもしれません。

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