潮干狩り特集 あさりをたくさん獲るコツ・砂抜き・保存

潮干狩りレジャー
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潮干狩り

温かくなってくると
潮干狩りなどの海辺のレジャーに出かけたくなりますね。

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無料の潮干狩りスポットとたくさん獲るコツ

千葉県には無料で潮干狩りができるスポットが
存在しています。

無料の潮干狩りのスポットは天然のあさりが
取れることが多いので、おいしさは格別です。

有料のところよりあさりなどの貝が少ないので
潮干狩りのコツについてもまとめました。

”http://www.funnews.pink/archives/887.html”

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潮干狩りに行くなら、貝の毒化にご注意を

まれに発生する事なのですが、
貝が毒化してしまう事があります。

潮干狩りなどで獲った貝を食べて
中毒になると神経麻痺や嘔吐、下痢などの
症状が起こる場合があります。

潮干狩りに行かれる時には事前にチェックをしてみてくださいね。

”http://www.funnews.pink/archives/890.html”

あさりの砂抜き

潮干狩りであさりを獲ってきたら、
まず最初にしなければいけないのが
砂抜きです。

貝が生活している時に砂浜の砂を
体内に吸い込んでしまっていますので
それをまずはしっかり吐き出してもらいましょう。

”http://www.funnews.pink/archives/893.html”

あさりは砂抜きのほかに塩抜きも行います。
それぞれの違いは何なのか、どのような手順で
行ったらいいのかをまとめています。

また、あさりの砂抜きは時間がかかる物ですが
時間を短縮する裏ワザがあります。

失敗例もあるようなので確実にうまく行くとは
言えませんが、とにかく急いでいて
早く何とかしたい!!と言う場合には
試してみてはどうでしょうか?

”http://www.funnews.pink/archives/896.html”

あさりを新鮮なうちに使い切る 料理レシピ集

潮干狩りであさりがたくさん獲れたら、
新鮮なうちに料理をしていただきたいですね。

あさりを使った料理は和食でも洋食でもありますので、
いろんな味を楽しむことができます。

新鮮なうちにあさりを使い切るメニューを紹介しています。

”http://www.funnews.pink/archives/935.html”

あさりの保存方法

冷蔵と冷凍

潮干狩りで獲ったあさりは冷蔵庫で
保存しても限度がありますね。

どんなに頑張っても食べきれないという場合は
冷凍してしまうのがいいです。

できれば新鮮なうちに冷凍をした方がいいので、
あさりが余りそうだとわかったら早めに冷凍してしまいましょう。

冷凍保存したあさりを使う時には
どうしたらいいかなどについてもまとめています。

”http://www.funnews.pink/archives/944.html”

あさりダシの取り方

あさりはコハク酸を含んでいて
おいしいだしを取る事ができます。

だしが決まれば
調味料などが少なくても
十分においしい料理を
作る事ができます。

あさりだしの取り方について
まとめてみました。

”http://www.funnews.pink/archives/4141.html”

あさりダシを離乳食に

赤ちゃんの離乳食は薄味が
基本です。

ほとんど味付けをしませんが、
あさりダシは塩分を多く
含んでいます。

離乳食に使う場合の
注意点をまとめています。

”http://www.funnews.pink/archives/4144.html”

あさりのパスタ

ボンゴレとかのパスタにすると
パスタがあさりのうまみを
吸い込んでおいしくなりますね。

潮干狩りで獲ったあさりは
新鮮なうちに使いきるのが
やっぱりおいしいです。

おいしいあさりのパスタの
レシピをご紹介します。

”http://www.funnews.pink/archives/4138.html”

あさりの栄養

あさりには女性に不足しがちな
鉄分が多く含まれています。

鉄欠乏性貧血を改善するためには
日頃から鉄分をしっかり摂る事が
大事になって来ます。

鉄分だけでなくあさりには
さまざまな栄養が含まれていますので、
効率良く摂取する方法などについても
ご紹介しています。

”http://www.funnews.pink/archives/4134.html”

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