猫好き栄養士の気まぐれNEWS

猫バカな管理人が季節のイベント情報、食べ物のこと、家事のことを気まぐれに語ります。

*

おにぎりの海苔の巻き方 しっとり派の噛み切れない悩みをスッキリ解消させる裏ワザ

      2016/03/06

おにぎり

おにぎりの海苔に関東と関西の違いが?

おにぎりの海苔にも関東と
関西とで違いがあるようですね。

スポンサーリンク

関東は焼き海苔ですが、関西は味付け海苔を使うとか。
私は関東圏ですので、ずっとおにぎりの
海苔は焼き海苔をまくものだと思っていたので、
ちょっとびっくりしました。

しっとり派の海苔の巻き方

また、おにぎりの海苔はしっとりしたものが
好きな人とぱりぱりな物が好きな人と好みが別れますね。

おにぎりに海苔をまくタイミングによって
ぱりぱりにもしっとりにもなるので
例えば家族で好みが分かれたとしても
それぞれに合わせて作れるのもメリットの一つですね。

まず、おにぎりの海苔をしっとりさせたい場合は
おにぎりを握って粗熱が冷めたら海苔を巻いて
ラップやアルミホイルに包んでおきます。

こうしておく事でおにぎりの水分が
海苔に浸透して食べる頃にはしっとりした
海苔が巻かれたおにぎりが完成します。

おにぎりの海苔が噛み切れない時

おにぎりの海苔がしっとりしたのが好きな場合、
海苔がなかなか噛み切れず
食べにくいという悩みもありますね。

その時は海苔を大きいままおにぎりに巻くのではなく、
小さ目にカットしてから並べるように
おにぎりにくっつけていくと噛み切りやすいです。

話がちょっとずれてしまいますが、
これは海苔弁当を作るときにも使えるテクです。

小さく切った海苔でのり弁当を
作ると最後まで海苔とご飯を
食べることができておすすめです。

スポンサーリンク


ぱりぱり派の海苔の巻き方

ぱりぱりのおにぎりがいい場合は
食べる直前に海苔を巻くようにするのがいいです。

かといっておにぎりと海苔を別々に
持っていくのは面倒なので、コンビニに売っているような
フィルムを購入しておくと便利ですね。

このおにぎり用のフィルムは
100円ショップでも売られていますので、
おにぎりを良く作る場合には常備しておくといいですね。

家族で出かける場合などはおにぎりの
個数がたくさん必要ですので、
その時はラップに包んで海苔とおにぎりとを
別々に持っていくなどしてもいいかもしれません。

海苔はてっぺんを残して巻くとおしゃれ

おにぎりの海苔を巻くときは全体に
ぐるっと巻いてしまってもいいですが、
それだと真っ黒なおにぎりになってしまうので、
おにぎりの三角形の頭の部分だけ
ちょっと出しておくとおしゃれです。

その、上の出ている部分から中の具が
見えるようにおにぎりを作っておいて
ラップでくるんで持っていくようにしたら、
ラップ越しに何の具が入っている
おにぎりなのかがわかるので、わかりやすいと思います。

鮭だと思って食べたら
梅だったとかと言うことが防げますね。

また、おにぎりの白いご飯と黒い海苔と
中の具の色が見えますので、見た目的にも食欲をそそる物になります。

スポンサーリンク


おにぎりの特集ページを作りました。
ひと口におにぎりと言っても奥が深いですね。

人気の具から変わった具まで。
腐りにくくする工夫や栄養やカロリーの情報まで
様々な特集を載せています。

是非こちらの記事も参考にしてみてくださいね。

  おすすめ記事

おにぎり
コンビニのおにぎりが腐らない理由 保存料無添加のからくりとは?

コンビニのおにぎりは安全? コンビニのおにぎりは とっても便利なものですね。 出 …

黒豆
黒豆は栄養豊富な食べ物 タンパク質豊富で鉄分も含み、むくみ解消にもいい

黒豆の栄養 黒豆は大豆の一種なので、良質なたんぱく質など、 アントシアニン以外の …

おにぎり
おにぎりに塩をつける理由と適量とタイミング 塩水で炊くとコンビニの味に

おにぎりに塩をつける意味 おにぎりは塩をつける事で保存性を高め、 おいしさを引き …

ヨーグルト
ヨーグルトで花粉症を軽減できる?効果を実感するためにはいつから食べる?

花粉の季節到来 花粉症の方にとってつらい 季節がやってきますね。 地域によっても …

たけのこ
たけのこのあく抜き 米ぬかがなくてもおいしくゆでる方法3つ

たけのこは掘って時間が経つとどんどんあくが増えていく たけのこは掘り出してから時 …

おにぎり おむすび
おにぎりとおむすびの違いは起源 それぞれの意味の違いは?

おにぎりとおむすびの違い おにぎりとおむすびの違いは何でしょうか? 起源や意味合 …

キャンプ
キャンプ特集 人数別テントの選び方と必要な道具

キャンプに必要なテント選び キャンプに行くならテントが必要ですね。 人数によって …

おにぎり
子供が食べやすいおにぎり弁当の人気の具は?のりや形を工夫してキャラ弁を作っても◎

おにぎり弁当は子供にも人気 子供はおにぎりのお弁当が大好きです。 人気のある具と …

キャベツ
おいしいキャベツの見分け方 冷蔵と冷凍の上手な保存方法

キャベツは最後までおいしく食べよう キャベツは丸ごと1個買ってくるとつい食べ切れ …

おにぎり
梅おにぎりは冷凍保存OK 上手な解凍方法とプチアレンジレシピ

梅干しのおにぎりがおすすめな理由 おにぎりの具で一番好きな物は何ですか? ツナマ …

 - おにぎり, 食べ物 おにぎり