保存

パッケージには書いていないお米の賞味期限はいつまで?

お米の賞味期限 お米のパッケージのどこを見ても 賞味期限が書いていないことが多いですね。 いつまで安心して食べられるのかが 心配になることがありませんか。 管理人も以前より疑問に思って いたのですがお米のパッケージって 精米年月日が...

無洗米だって虫がつく! 洗わずに炊けると言われているのはなぜ?

無洗米は清潔? 無洗米は洗わずにごはんを 炊けるので、清潔なお米という イメージがあります。 そのため洗米のひと手間を 省くために無洗米にされている方も いらっしゃいますね。 無洗米は淡白 管理人は無洗米にすると お米の味がタンパクに...

虫や湿気に負けない米の保存 おすすめな容器の素材3選

お米の保存場所 突然ですがお米の 保存場所はどこにしていますか。 玄米を常食している方で なければ精米後の白米の状態で 購入してきますので、保存場所は お米のおいしさを保つための大切な要素です。 お米の美味しい炊き方、 洗い方などを気...

お米の虫除けには鷹の爪・ニンニクがおすすめ 発生した時の駆除方法は?

いつの間にかお米に虫 お米を買っておいておいたら いつの間にか虫が湧いていたなんてこと、 ありますよね。 虫が湧いているお米でも捨てる 必要はありませんが、 虫がお米を食べてしまっているので、 美味しさが半減してしまいます。 (気持ち的...

お米の中にいつの間にか小さい虫! 原因を知ってしっかり対策

お米は大事な主食 お米はいろんなものに合うので、 安売りしているとたくさん 買いたくなってしまいますね。 お米に虫が・・・ 冬場はそれでもいいのですが、 温かい時期は気をつけないと 虫が湧いてしまって駆除するのが 大変になってしまいます...
特集

節約上手の保存方法特集 まとめ買いで無駄にしないテク

食べ物や飲み物を上手に保存 できたら、節約につながりますね。 セールで買ってきて、 野菜室に入れて使い忘れて 捨ててしまっていた野菜も きちんと保存したら長持ちして 最後までおいしく食べられ、 節約にもつながります。 ちょっとしたコツ...
野菜

にんにくを生で冷蔵庫で長く保存する 冷凍する場合はこうしてみて

にんにくの芽が出てしまう? にんにくは、おいておくとすぐに 芽が出てしまって使おうと思ったときには 葉っぱがでてきて中身がスカスカに・・・ なんてことありますよね。 特に夏場だとにんにくの成長(?)が早いので、 あっという間に芽が出てき...