猫好き栄養士の気まぐれNEWS

猫バカな管理人が季節のイベント情報、食べ物のこと、家事のことを気まぐれに語ります。

*

バナナは血糖値の上昇が緩やかなダイエット向きフルーツ おやつにおすすめ!

      2015/05/25

バナナ

バナナのカロリーは高い?

バナナと言えば、スーパーで安く売っていて
入手しやすいフルーツの内の一つですね。

一本食べると結構お腹にたまるので
小腹がすいた時の強い味方です。

管理人もバナナが好きなので、
けっこうよく食べています。

バナナは高カロリーなフルーツと思われていますが
ダイエット中におすすめなフルーツでもあります。
その理由についてみて行きたいと思います。

バナナの意外な選び方

キレイなバナナを選びたくなりますが、
見た目に茶色い点々ができている物の方が
食べごろだって知っていましたか?

以前このことを知らなかった管理人は
出来るだけシミのない物を選んで購入していました。

最近ではすぐに食べたい時はシミのある物を、
すぐに食べない時にはシミのない物を選ぶようにしています。

シミのあるバナナは熟している証拠なので
甘くておいしいバナナなのです。


スポンサーリンク

バナナのカロリーはどのくらい?

まず、バナナのカロリーは
一本あたり約80Kcalです。

他の食べ物に換算すると、
ごはん1/2杯、食パン1/2枚に相当します。

フルーツの中ではカロリーが
高い方の部類に入りますね。

スポンサーリンク


バナナは血糖値の上昇が緩やか

バナナの中に含まれている糖分は
ブドウ糖の形の物、でんぷんの形の二種類があります。

ブドウ糖の物はすぐに吸収されて
エネルギーとなりますが、でんぷんの形の物は
吸収されて分解されたのちにエネルギーとなります。

バナナは上記の二種類の糖を含んでいますので、
エネルギーが持続しやすいのです。

ブドウ糖とは

ブドウ糖は小さい単位で存在していますので、
すぐ吸収されやすく体で利用しやすい性質を持っています。

エネルギーをすぐに利用したい時には
ブドウ糖の形で摂るといいです。

ただ、ブドウ糖が吸収されるときには
一気に血糖値が上昇していきます。

バナナには食物繊維が入っているため
ブドウ糖の吸収が穏やかになる作用も
合わせ持っています。

血糖値が急激に上がると、
インシュリンと言う物質が放出されて
血糖値を下げようとする働きが出てきます。

この時に糖分が肝臓にいったん貯蔵され
使い切れなかった分は脂肪として
体にたまって行きます。

同じカロリーの物を摂ったとしても、
急激に血糖値が上昇してインスリンで
血糖値を下げなければいけなくなる食品と、
バナナのように緩やかに血糖値が上昇する食品とでは、
バナナのような食品の方が太りにくい食品と言えます。

インスリンの分泌が少ない食品の場合は
徐々に糖分を消費していきますので、
糖分が肝臓に蓄えられるということが
そうでない食品より起こりやすくなってきます。

バナナのカリウムはむくみ解消にも役立つ

バナナがダイエットにおすすめな理由が
もう一つあります。

カリウムを多く含んだ食品だからです。

なぜダイエットにカリウムが
いいのかと言いますと、
カリウムは体内の余分な水分を
体外に排出してくれる働きがあります。

つまり、むくみ対策に良い
ということになります。

ダイエットの大敵はむくみですので、
カリウムが入っている食品がいい、
ということになります。

ただ、カリウムを多く含んでいる食品は
体を冷やす作用を持っている物も多いので、
あんまり食べると逆効果になる可能性もはらんでいます。

ほどほどに食べたら、
バナナの栄養の良いとこ取りができますね。

バナナでリバウンドを防ぐ

ダイエット中の方は食べる物をとにかく我慢して
サイズダウンを目指しますね。

最初はそれでもいいかもしれませんが、
健康に痩せるためにはダイエットは長期戦になります。

ずっと我慢をしていると
そのうち我慢しきれなくなり
今までの分までドカ食いしてしまいます。

これがいわゆるリバウンドの原因になっています。

そうならないためにも
たまには甘い物を解禁する日を作りましょう。

ケーキとかの洋菓子だと食べ多分を取り戻すのが大変ですが
果物などであれば少量ならば
すぐに食べた分を取り戻すことができます。
バナナは食べた後に満足感があるので
きちんと食べた気持ちになれる面でもおすすめです。

それに果物はビタミンやミネラルなども含んでいますので、
ダイエット中でもたまにはフルーツでビタミンを
補えるといいですね。

スポンサーリンク

style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-7332008026934789"
data-ad-slot="4667667282"
data-ad-format="autorelaxed">

  同じカテゴリの記事

たけのこ
たけのこの水煮の冷蔵庫での保存はどのくらい? 長持ちさせるポイントは?

生のたけのこをゆでたら風味が違う たけのこはやっぱり自分でゆでたものの方が、 あ …

海岸
潮干狩りで獲れる貝の種類 貝が毒化して毒害になる原因とは?

潮干狩りではどんな貝が獲れる? 潮干狩りに行ってどのような種類の貝が 獲れるのか …

恵方巻き
恵方巻きの食べ方 お醤油を付けるのは最初だけ 願い事が終わったら好きに食べてOK

恵方巻きは関西の一部の風習? 恵方巻きは関西の方の風習で、節分の日(2月3日)に …

たけのこ
たけのこのあく抜きに圧力鍋 時短出来るから光熱費の節約にも

圧力鍋でたけのこのあく抜き 圧力鍋をお持ちでしたら、たけのこのあく抜きを 短時間 …

いちご
いちごのプランターでの育て方 肥料のやり方とランナーから苗を取る方法

甘くておいしいいちごを収獲したい 自分で育てたいちごは完熟してから収獲できるので …

たけのこ
面倒なたけこのこあく抜きを簡単に えぐみが増える原因は何?

たけのこのあく抜きは大変? たけのこのあく抜きは米ぬかや唐辛子が必要だし、 時間 …

おにぎり
大量のおにぎりの作り方 塩や米の必要量の目安

お米一合で何個のおにぎりができる? おにぎりをたくさん作る時、 お米一合で何個作 …

焼き芋
甘い焼き芋をレンジで作る 新聞紙とさつまいもを用意 新聞紙がない時は代用品で

なぜか無性に食べたくなる焼き芋 秋になるとさつまいもが店頭に並んで、つい焼き芋を …

黒豆をシワなくふっくら煮るポイント 釘や重曹を入れる理由とは?

黒豆はダイエットに良い食品 黒豆お正月のイメージですが、 様々な栄養が含まれてい …

米
おいしさを逃さない米の洗い方 お湯やざるがNGな理由とは

お米のおいしい研ぎ方 お米を美味しく炊くためにはまずは きちんとお米を測ってから …

 - 料理, 栄養, 食べ物 ダイエット, バナナ, 血糖値